Description du poste

Le SUBWAY de la Demi-Lune recrute un.e Equipier.ière Polyvalent.e.

Vous aurez pour missions :
- l'accueil et le conseil client dans le respect des procédures,
- le respect des règles d'hygiène alimentaire, de la propreté de la cuisine, de ses installations,
- réaliser les sandwichs en garantissant la qualité,
- veiller à la satisfaction des clients,
- assurer l'encaissement des ventes, le comptage et la vérification de sa caisse.

Ouverture 7 jours / 7.
2 jours de repos dans la semaine

Durée du travail

temps partiel Travail en journée - heure/semaine

Compétences requises

- Procédures d'encaissement
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Fiches techniques de cuisine
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Procédures de conditionnement
- Types de sandwichs
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer des plats culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente

Expérience

6 Mois