Description du poste

Le Groupe Numicia (ISFAC) recrute un(e) cuisinier(e) pour son restaurant : MATTEO situé dans la zone République à Poitiers (86).

Vos principales missions, aux côtés du cuisinier responsable du restaurant, seront de :

- Préparer des plats simples et des desserts
- Présenter et conditionner un produit
- Accueillir et servir les clients,
- Encaisser et remettre la commande au client
- Entretenir le matériel et les locaux

Votre autonomie, votre sens des responsabilités, votre relationnel seront des éléments déterminants pour ce poste. Une expérience de cuisinier(e) est demandée.
La prise de poste est prévue pour début mai en remplacement d'un congé formation. Une proposition de CDI pourrait être envisagée à partir de septembre.
Vos horaires de travail seront de 8h30 à 13h30, pour assurer le repas du midi, du lundi au vendredi (Week-end non travaillé).

Durée du travail

temps partiel - 25H Autre - heure/semaine

Compétences requises

- Dresser des plats pour le service
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Préparer les viandes et les poissons

A propos

Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Expérience

24 Mois